鹧鸪斑和乌金,日常用哪个
口径12cm,鹧鸪斑,1880收的。
釉面在自然光下最好看,室内灯光偏黄,照片容易失真。
鹧鸪斑在阳光下和室内完全两个样子,照片拍不出。
盏壁厚,保温好,喝金骏眉的时候汤感显得更厚。
用它喝金骏眉,汤色显得更深,茶味倒是没变。
建盏不适合试茶,适合日常喝,因为它会改变你对汤感的判断。
胎是铁胎,敲起来声音沉,不是那种脆响。

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口径12cm,鹧鸪斑,1880收的。
釉面在自然光下最好看,室内灯光偏黄,照片容易失真。
鹧鸪斑在阳光下和室内完全两个样子,照片拍不出。
盏壁厚,保温好,喝金骏眉的时候汤感显得更厚。
用它喝金骏眉,汤色显得更深,茶味倒是没变。
建盏不适合试茶,适合日常喝,因为它会改变你对汤感的判断。
胎是铁胎,敲起来声音沉,不是那种脆响。

评论 (8)
我用建盏喝金骏眉容易显苦。
回一下上面的问题:我用的是定点低冲,水温 85℃,投茶 3 克。
学习了。 楼主写得实在。
从器上说, 鹧鸪斑确实吃光,拍照很难。
学习了。 盏口薄一点喝茶口感更好。
补一句。 我用建盏喝金骏眉,容易显苦,你们有没有这感觉? 个人意见。
补一句。 贵的不一定好,但便宜的大多有短板。
看完了。 鹧鸪斑确实吃光,照片拍不出。